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十四代 中取り純米吟醸 播州 愛山
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商品詳細情報
| 管理番号 |
新品 ：OTU6556695427
中古 ：OTU6556695427-1 |
メーカー | 日本酒 | 発売日 | 2025/07/31 10:27 | 定価 | 42826円 | ||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| カテゴリ | |||||||||
十四代 中取り純米吟醸 播州 愛山
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十四代 中取り純吟 播州愛山 | Sakenomy - 日本酒を知り、日本を知る
商品説明
■商品説明
・十四代は、国内外で高い評価を受け、磯自慢、飛露喜、而今などと同じ、もしくはそれ以上に入手困難な日本酒です。
・今回は、十四代中取り純米吟醸播州愛山の出品です。
・日本酒は、単純に言うと、お米のもろみを絞った液ですが、そのもろみを絞った時、最初の出始めの部分を「あらばしり」、それが過ぎて出てくる透明な部分を「中取り」、最後の部分を「せめ」と言います。
・「中取り」は、香りのバランスにすぐれ、品質的や味的にも一番安定しています。全国鑑評会出品酒は、この部分だけを取り出して出品されます。
・適度な重みといか、とろみのある官能的な液体。果実味あふれる甘酸がとろけて、そのまま消えてゆきます。
・十四代は、国内外で高い評価を受け、磯自慢、飛露喜、而今などと同じ、もしくはそれ以上に入手困難な日本酒です。
・今回は、十四代中取り純米吟醸播州愛山の出品です。
・日本酒は、単純に言うと、お米のもろみを絞った液ですが、そのもろみを絞った時、最初の出始めの部分を「あらばしり」、それが過ぎて出てくる透明な部分を「中取り」、最後の部分を「せめ」と言います。
・「中取り」は、香りのバランスにすぐれ、品質的や味的にも一番安定しています。全国鑑評会出品酒は、この部分だけを取り出して出品されます。
・適度な重みといか、とろみのある官能的な液体。果実味あふれる甘酸がとろけて、そのまま消えてゆきます。
商品情報
出品者情報
全て使用してありますが、目立った傷や汚れありません。バラ売りでのご購入のご相談も可能です。
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