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ディール リースリング ゴルドロッホ グローセス・ゲヴェックス2012
4.7
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商品詳細情報
| 管理番号 |
新品 ：MZI6556632735
中古 ：MZI6556632735-1 |
メーカー | ワイン | 発売日 | 2025/07/20 09:35 | 定価 | 7000円 | ||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| カテゴリ | |||||||||
ディール リースリング ゴルドロッホ グローセス・ゲヴェックス2012
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白ワイン | 川越角屋酒店 | ナチュラルワインの通販
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商品説明
ゴーミヨの元編集長、アーミン・ディール氏が手掛ける、ドイツ内でもトップエステイトといわれるディール醸造所。
12世紀に建てられたライエン城はナポレオン軍によるナーエ地域占領時代、1802年ジョアン・ペーター・ディールがヘリベルト=ヴォルフガング・フライヘア・フォン・ダンベルクより醸造所とライエン城を手に入れました。以来ディール家の所有となっています。現在は6代目当主アーミン・ディールによりワイナリーは経営されており、すでに彼の子供達カロラインとヴィクトルもシュロスガットディールのワイナリーの仕事に携わっており、カロラインはガイゼンハイム大学卒業後、栽培と醸造を、ヴィクトルは販売部門を担当しています。このワインは特級畑ゴールドロッホのリースリング種でつくられています。パッションフルーツ、ピーチなどのフレーヴァーや最上のミネラル香があり、クラシックなスタイルでドライな余韻が楽しめます。※グローセスゲヴェクスの格付けはVDP協会が認める最高級のワインの証。
生産国:ドイツ
地域:ナーエ
葡萄品種:リースリング
テイスト:辛口
グレード:クー・ベー・アー
生産者:シュロスグート・ディール
容量:750ml
説明
テイスティングノート:
アプリコットと桃の芳香には火打石の含みがあり、非常にエレガントでジュージーなボディを持つ。塩味のあるミネラル、ベルベットのような風味は、アプリコットと大きくたっぷりとした後味が残る。
収穫:
所有する畑から何度かにわたって、手摘みで収穫することで、完璧に熟し健康的な葡萄を得る。
醸造：
破砕した葡萄を少しマセラシオンを行った後で丁寧に圧搾する。伝統的に用いられる、地元のオークからできた大きな樽で発酵し、同時に一ヶ月寝かせる。
相性の良い料理:
家禽肉や子牛肉などの白肉やシーフードや魚料理と完璧な相性をもつ。それだけでも楽しめる。
12世紀に建てられたライエン城はナポレオン軍によるナーエ地域占領時代、1802年ジョアン・ペーター・ディールがヘリベルト=ヴォルフガング・フライヘア・フォン・ダンベルクより醸造所とライエン城を手に入れました。以来ディール家の所有となっています。現在は6代目当主アーミン・ディールによりワイナリーは経営されており、すでに彼の子供達カロラインとヴィクトルもシュロスガットディールのワイナリーの仕事に携わっており、カロラインはガイゼンハイム大学卒業後、栽培と醸造を、ヴィクトルは販売部門を担当しています。このワインは特級畑ゴールドロッホのリースリング種でつくられています。パッションフルーツ、ピーチなどのフレーヴァーや最上のミネラル香があり、クラシックなスタイルでドライな余韻が楽しめます。※グローセスゲヴェクスの格付けはVDP協会が認める最高級のワインの証。
生産国:ドイツ
地域:ナーエ
葡萄品種:リースリング
テイスト:辛口
グレード:クー・ベー・アー
生産者:シュロスグート・ディール
容量:750ml
説明
テイスティングノート:
アプリコットと桃の芳香には火打石の含みがあり、非常にエレガントでジュージーなボディを持つ。塩味のあるミネラル、ベルベットのような風味は、アプリコットと大きくたっぷりとした後味が残る。
収穫:
所有する畑から何度かにわたって、手摘みで収穫することで、完璧に熟し健康的な葡萄を得る。
醸造：
破砕した葡萄を少しマセラシオンを行った後で丁寧に圧搾する。伝統的に用いられる、地元のオークからできた大きな樽で発酵し、同時に一ヶ月寝かせる。
相性の良い料理:
家禽肉や子牛肉などの白肉やシーフードや魚料理と完璧な相性をもつ。それだけでも楽しめる。
商品情報
出品者情報
全て使用してありますが、目立った傷や汚れありません。バラ売りでのご購入のご相談も可能です。
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