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Billyさん、専用 フランス料理技法 ソース&スープ 全3巻

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商品詳細情報

管理番号 新品 :NDG7220748050
中古 :NDG7220748050-1
メーカー 語学・辞書・学習参考書 発売日 2025/08/06 07:15 定価 11000円
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Billyさん、専用 フランス料理技法 ソース&スープ 全3巻

フランス料理技法 ソース&スープ 全3巻|フランス料理|辻調の
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Billyさん、専用 フランス料理技法 ソース&スープ 全3巻 本
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フランス料理 ソース 進化と伝統 | 旭屋出版
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ソース・バイブル | 古賀 純二, 高良 康之, 花澤 龍, 小林 邦光
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本体を入れるハードカバーと表紙に多少汚れと色の薄れがありますが普通の中古程度で30年近く前にしてはとても良い状態だと思います。中はとても綺麗だと思いますが薄い油じみのようなものが(写真7)4箇所(一箇所から両隣に染みた感じ)ですがさほど気にならない大きさだと思います。あと一箇所に小さな紙の剥がれ(写真8)があります。一応一通り確認しましたが何か気になるようならお気軽にご質問ください。\r料理\r洋食\r西洋料理\rフランス料理\r魚料理\rフランス料理新百科事典
全て使用してありますが、目立った傷や汚れありません。バラ売りでのご購入のご相談も可能です。

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