チャチャ♪♪♪さまご予約専用 大分県特産 希少な生の花どんこ椎茸「春子」

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チャチャ♪♪♪さまご予約の専用品ですので\r他の方の購入はご勘弁ください。\r\r◇希少な花どんこ椎茸「春子」：\r　くぬぎの原木から育てた大分県名産の\r　「生」椎茸です。\r　　\r　三寒四温の時期に、乾燥した北風に耐え\r　また少し暖かな南風ですくすく育ち\r　元気よく旨味を蓄えてゆっくり出来るのが\r　「春子」です。\r\r　更に晴れた日が1週間ほど続くと、傘に\r　独自の亀裂が増えていき、まるで花が\r　咲いた様に見えるのが「花どんこ」です。\r\r　歯ごたえも抜群、これ生椎茸？と言われ\r　そうな食感も味わえる希少な商品です。\r　\r　椎茸菌種は群馬県沼田市ドクター森の\r　ゆう次郎、福光、ニクマルで、ヒノキ林の\r　風通しの良い木陰の中で育てています。　\r\r　約50個（≒2kg)をリサイクル段ボールで\r お届けします。4,480円\r　　\r◆食す：\r　・焼いて：素焼き、バターorマヨ焼き\r　　チーズフォンデュ、椎茸餃子など。\r　・揚げて：天ぷら、串揚げ、どんこ丼。。\r　・炒めて：バター醤油炒め、キノコ類\r　　mix炒め、スパゲッティ、八宝菜。。\r　・煮て　：雑煮、すき焼き・寄せ鍋等の\r　　鍋料理、おでん、筑前煮、みそ汁。。\r　・蒸して：茶碗蒸し、野菜mix蒸し。。\r　・加工して：干して「干し椎茸」や佃煮に\r※椎茸の軸（茎）は捨てないで、一緒に\r　調理するか、軸だけできんぴらにする等\r　いろんな食べ方でご堪能ください。\r（原木と接している堅い部分：石づきは\r　切り落としていますのでご了承下さい）\r\r実食所：\r　東京都：のんちゃん上野本店、安ちゃん\r　　　　　上野店、蔵どり御徒町店（上野）\r　　　　　野焼新橋総本店（新橋）\r　　　　　野焼北千住店（北千住）\r　\r※保存：通常は、冷蔵で。\r　長期保存する場合は、「冷凍」をお勧め。\r → 食感や旨味がまた一段と変わります。\r※諸経費アップを価格に反映させて頂き\r　ました、ご理解頂ければと。。m(__)m